Главная » 2014 » Сентябрь » 8 » В Волгограде слепили самый большой в мире круглый равиоль
15:48
В Волгограде слепили самый большой в мире круглый равиоль

Фото: v1.ru

В Волгограде приготовили самый большой круглый равиоль в мире, диаметр которого составил 109 сантиметров. На приготовление теста ушло 4 килограмма муки, 40 яиц и 2 стакана оливкового масла. Для начинки понадобилось 5 килограммов сыра рикотта и 4,5 килограмма шпината.

Чтобы слепить и отварить равиоль, у поваров ушло 40 минут. Когда блюдо было готово, представители Книги рекордов Гиннесса замерили равиоль и зафиксировали рекорд.

За приготовлением блюда наблюдали около 100 человек. Готовый равиоль разрезали на куски и раздали зрителям.

Равиоль изготавливают из пресного теста в виде эллипса, квадрата, полумесяца или круга с фигурными краями. Затем блюдо либо отваривается, либо обжаривается в масле. Первые упоминания о равиоле в итальянской литературе относятся к XIII веку.

Читать на lenta.ru

> Категория: Главная | Просмотров: 353 | Добавил: Евгения | Теги: 2014, круглый равиоль, Книга рекордов Гиннесса, волгоград | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar